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Voir aussi : [[Route du Lion]], [[Site du Lion]], [[Café-Restaurant des Nations]], [[Café-Restaurant du Chemin Creux]] Pour l'hôtel-restaurant "Le 1815", voir : http://www.le1815.com/, http://www.restaurant1815.be/ La toute première chaumière qui s’élevait à l’emplacement actuel du «1815» a été construite en 1823, année de construction du lion et servait d’estaminet pour les ouvriers qui travaillaient au chantier. 1826: cette bâtisse est achetée par Guillaume Ernaelsteen et sa femme Anne Paquot. (Source : http://www.le1815.com/) 1903: année de la construction du restaurant des Monuments. (Source : Véronique Denis-Simon) 1933 (5 octobre) : naissance d'Annie Maquet (maman de Véronique Denis-Simon) (Source : "Richard Maquet" de Véronique Denis-Simon dans "Glanures au fil du temps (Fascicule n°51)" Association du Musée de Braine-l'Alleud (2003) ) 1951 : Richard Maquet avec son épouse Marie-Marguerite Charlier et leur fille Annie Maquet quittent le n°5 de la [[Rue du Petit Jean]] pour venir résider dans l'hôtel restaurant des Monuments. (Source : "Richard Maquet" de Véronique Denis-Simon dans "Glanures au fil du temps (Fascicule n°51)" Association du Musée de Braine-l'Alleud (2003) ) 1952 : on ne fait plus qu'un seul bâtiment avec les deux maisons qui devient alors le « 1815 » avec le création d’un mini-golf historique, très à la mode dans les années cinquante. (Source : http://www.le1815.com/) 1976: lors de la fusion des communes, le «1815» n’est plus rattaché à la commune de Braine-l’Alleud mais à celle de Waterloo. (Source : http://www.le1815.com/) 2007(21 août) : l'exploitant du restaurant dont la salle a été prise en location par la secte des Raëliens estime qu'il a été complètement manipulé. Voir article de Vers l'Avenir: http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=31197 2011 (janvier) : réouverture du restaurant "Le 1815" dirigé par Maxime Vantal en compagnie de son épouse Cécile. Les fourneaux ont été confiés à Rudy Flament. 2014 (février) : des saveurs au pied de la butte... Voir l'article de [http://www.lacapitale.be/942296/article/regions/brabant-wallon/2014-02-21/des-saveurs-au-pied-de-la-butte La Capitale.be du dimanche 23 février 2014] [[Fichier:Hdchcr_(3).jpg|600px|thumb|left| Maison qui s'élevait avant 1903 à cet emplacement. Estaminet n°371 du Chemin de la Croix (dit "Chemin creux"). Sur le devant, la petite fille est Marguerite Charlier. Source : "Les Boteresses liégeoises à la Butte du Lion de Waterloo ? (1926)" par Georges Jacquemin (Editions J.-M. Collet - 2000)]] [[Fichier:Hdmonu_(11).jpg|600px|thumb|left| Maison qui s'élevait avant 1903 à cet emplacement. Véronique Denis : ''"Voici la maison de mes arrière-arrière grands-parents ici à Braine-l'Alleud. Elle date de 1878. Une jolie histoire : mon arrière-arrière grand-mère sur la photo est Rosine Pirson, et dans le talus, sa fille, la grand-mère de maman....qui avait failli se noyer dans un tonneau où l'on recueillait l'eau de pluie. On l'a retrouvée comme morte et Rosine a prié en disant que si sa gamine en réchappait et revenait à la vie, elle irait à Hal pour remercier Notre-Dame de Hal (la Vierge noire). Et c'est ce qu'elle fit : elle a marché à pieds nus jusqu'à l'église. Si la petite Marie était morte ce jour-là, et bien je ne serais pas là aujourd'hui....."'' Collection : Véronique Denis.]] [[Fichier:Hdchcr_(6).jpg|600px|thumb|right| Maison qui s'élevait avant 1903 à cet emplacement.]] [[Fichier:Hdchcr03.jpg|400px|thumb|left|Jean-Baptiste Bovri (arrière-arrière-grand-père de Véronique Denis) dans son Musée du Chemin Creux en 1903. Collection : Véronique Denis.]] [[Fichier:Gmchcr06.jpg|600px|thumb|right| Véronique Denis:''"Carte extrêmement rare du musée de mon arrière-arrière grand-père Jean-Baptiste Bovri et de son épouse Rosine Pirson. Cliché de 1904. Sur le mur, pub : deux bâtons croisés : fabrique de cannes et bâtons en bois véritable du pays... la mode de l'époque et j'imagine les nombreux touristes qui se pressaient pour les acheter..."''.]] [[Fichier:Gmchcr_(2).jpg|600px|thumb|left|]] [[Fichier:Gmchcr.jpg|600px|thumb|right|]] [[Fichier:Hdmonu19.jpg|600px|thumb|left| 1919. Véronique Denis : ''"Une relation indubitable existe entre ma famille maternelle et notre champ de bataille... ces racines qui nous attachent à notre famille et nous ancrent dans la terre natale et nous permettent de grandir, nous inscrivant ainsi dans une lignée, un cycle de vie.... Ma chère et regrettée grand-mère, Marie-Marguerite Charlier toute de blanc vêtue en 1919, elle a 14 ans. La photo est prise par l'oncle François de retour du Congo et qui est venu rendre visite à son frère Victor Charlier, fondateur du restaurant des monuments.... Il a offert un magnifique bracelet en ivoire à ses nièces ainsi que deux porte-serviettes en ivoire gravés, l'un avec une feuille de chêne, l'autre avec un poisson. La tante Joséphine qui gère le musée du chemin creux et le magasin de souvenirs pose ici avec son mari, Guillaume, guide assermenté du champ de bataille et la petite soeur de ma grand-mère, Madeleine (10 ans). A droite, après la cafetière, on peut observer la vitrine que Joséphine sortait tous les jours pour attirer les touristes qui descendaient du tram au monument Gordon. Elle y vendait des petits lions en bronze, des petites cuillères en argent, des bijoux fantaisie, des médailles, et principalement des figurines de Napoléon qui était toujours le préféré.... escamotant le vrai héros et vainqueur du jour de juin 1815..."'' Collection : Véronique Denis.]] [[Fichier:Hdmonu_(3).jpg|600px|thumb|left|]] [[Fichier:Hdmonu_(4).jpg|400px|thumb|right|]] [[Fichier:Hdmonu_(5).jpg|600px|thumb|left|]] [[Fichier:Hdmonu_(10).jpg|600px|thumb|left|]] [[Fichier:Chemincreux.jpg|600px|thumb|right|]] [[Fichier:Hdmonu_(8).jpg|600px|thumb|left|]] [[Fichier:Hdmonu_(6).jpg|600px|thumb|right|]] [[Fichier:Hdmonu_(9).jpg|600px|thumb|right| C'est la salle de restaurant de Victor Charlier, arrière-grand-père de Véronique Denis-Simon, dans les années 1920. ]] [[Fichier:Hdmonu_(2).jpg|600px|thumb|left|]] [[Fichier:Hdchcr_(7).jpg|600px|thumb|left| Véronique Denis : ''"Photo du Musée du Chemin Creux et Restaurant des Monuments pendant la guerre. Mon grand-père était prisonnier en Allemagne et ma grand-mère (assise) y travaillait avec ses tantes. On peut d'ailleurs voir sa tante Joséphine Bovri qui racolait les touristes avec son petit panneau : "Tartines au fromage blanc : 7 francs" "''. Collection : Véronique Denis.]] [[Fichier:Hdmonu55.jpg|600px|thumb|right| Alain Senterre: ''"1955,au restaurant "Le 1815", mes grands-parents paternels, Jean-Baptiste Senterre, et Adeline Pernelle. C'était en soirée, lors du repas de ma communion. Vous remarquerez une très belle garniture de cheminée, en bronze(Visible sur la carte postale de 1920 ci-dessus). Ce restaurant était le restaurant des grands-parents maternels de Véronique Denis. "''.Collection : Alain Senterre.]] [[Fichier:Hdmonu_(7).JPG|600px|thumb|left|2010. Photo : Piraux Jean-François.]] [[Fichier:Hdmonu120408.JPG|600px|thumb|right| 8 avril 2012. Photo : Jean-François Piraux.]] [[Catégorie: Cartes anciennes]] [[Catégorie : Waterloo]]

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