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[[[[Fichier:Lambert_Edmond.png|400px|thumb|left| 1914 : Edmond Lambert et Omer Castiaux. Collection : Jean-François Piraux.]] [[Fichier:Lambert_Edmond.jpg|400px|thumb|right| Yves Burléon : ''"Et pour ceux qui sont intéressé par l'industrie du café à Braine-l'Alleud au siècle dernier voici une autre boite à café. Elle fait 50cm de haut et 30cm de diamètre. Inscription: " Grande Torréfaction de café ED. LAMBERT BRAINE-L'ALLEUD"."'' Collection : Yves Burléon.]]

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