Chaussée d'Alsemberg 2

[[Fichier:Chals_(3).jpg|400px|thumb|right|1908 - 1944 : boulangerie tenue par Désiré Hazard, dit le Cras. Ensuite de 1945 à 1974 par Désiré Hazard, dit le Gamin et de 1974 à 1991 par  Armand Regaut qui travaille  toujours en 2010 dans les ateliers. De 1991 à 1995, la boulangerie fut tenue par Echiand. Julien Vdv :''"Karin Hazar qui travaillait aussi au restaurant "La Graignette", [[rue de la Payrée]], reprendra la boulangerie « Les Gourmandises du Gamin ». La nom donné à cette boulangerie n’a rien d’anodin car Désiré Hazard qui en était précédemment le boulanger était surnommé depuis toujours par le surnom de « Gamin » en référence à son père et son grand père qui portait tous le même prénom et nom de famille. Il y avait donc « le Cras », le grand père, « Désiré » le père, et le « Gamin » le petit dernier."'']]