L'Pourcha qui Fume
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Pour plus d'infos : [["Chronique d'un certain folklore..." (Revue Brania 2013)]] pages 84 à 87. | Pour plus d'infos : [["Chronique d'un certain folklore..." (Revue Brania 2013)]] pages 84 à 87. | ||
| - | 1993 (8 mars) : création de la confrérie. | + | 1993 (8 mars) : création de la confrérie. |
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1997 (9 mai) : ''"La Saison 1900, fabriquée par la brasserie Levebvre à Quenast, a été adoptée et rebaptisée «La Bouffarde» par la confrérie gastronomique «L'Pourcha qui fume» lors de son 9e chapitre à Braine-l'Alleud. Ce sont des malts spéciaux et une cuisson sur feu au charbon qui donnent à cette bière de 5,2 % d'alcool sa teinte ambrée. La Bouffarde subit une seconde fermentation dans sa bouteille de 75 cl."'' (Source : "Le Soir" du 9 mai 1997) | 1997 (9 mai) : ''"La Saison 1900, fabriquée par la brasserie Levebvre à Quenast, a été adoptée et rebaptisée «La Bouffarde» par la confrérie gastronomique «L'Pourcha qui fume» lors de son 9e chapitre à Braine-l'Alleud. Ce sont des malts spéciaux et une cuisson sur feu au charbon qui donnent à cette bière de 5,2 % d'alcool sa teinte ambrée. La Bouffarde subit une seconde fermentation dans sa bouteille de 75 cl."'' (Source : "Le Soir" du 9 mai 1997) | ||
[[Fichier:Pqf93.jpg|400px|thumb|left| 1993. Collection : Yves Castel.]] | [[Fichier:Pqf93.jpg|400px|thumb|left| 1993. Collection : Yves Castel.]] | ||
[[Fichier:Pqf93_(2).jpg|600px|thumb|right| Annonce Brabançonne du 18 mars 1993. Collection : [[Brania]].]] | [[Fichier:Pqf93_(2).jpg|600px|thumb|right| Annonce Brabançonne du 18 mars 1993. Collection : [[Brania]].]] | ||
| - | [[Fichier:Pqf94.jpg|600px|thumb| | + | [[Fichier:Pqf940501.png| 500px|thumb|left| Dimanche 1er mai 1994 : premier chapitre de la confrérie "L'Pourcha qui fume". Article et photos parus dans le journal "Vers l'Avenir" du 4 mai 1994. Collection : [[Brania]].]] |
| - | [[Fichier:Pqf96.png|600px|thumb| | + | [[Fichier:Pqf94.jpg|600px|thumb|right| Dimanche 1er mai 1994 : 1ère sortie officielle de la confrérie, ici rue Jules Hans. Article et photo parus dans le journal "Le Soir" du 4 mai 1994. Collection : Yves Castel.]] |
| - | [[Fichier:Pqf9305.jpg|400px|thumb| | + | [[Fichier:Pqf96.png|600px|thumb|left|1996 : présentation du journal "La Gazette du Pourcha Qui Fume". Sur la photo : Olivier Chamart, le Grand Maître José Lemercier,... Photo parue dans le journal "La Nouvelle Gazette" du 10 juin 1996. Collection : [[Brania]]. ]] |
| - | [[Fichier:Pqf_(21).jpg|500px|thumb| | + | [[Fichier:Pqf9305.jpg|400px|thumb|right| Mai 1997: "La Gazette du Pourcha Qui Fume"(numéro 3). Collection : [[Brania]].]] |
| - | [[Fichier:Pqf_(10).jpg|600px|thumb| | + | [[Fichier:Pqf_(21).jpg|500px|thumb|left| Recette de la "Pougnette de Braine-l'Alleud" parue dans "Le Patrimoine Illustré" du samedi 12 septembre 1998. Collection : Véronique Stevens-Dufond.]] |
| + | [[Fichier:Pqf_(10).jpg|600px|thumb|right| Chapitre de la Confrérie du Pourcha qui fume avec José Lemercier, Jean Bosse, Claude Durys, Charles Van Gucht,...Ici, au [[Château Cheneau]]. Collection : Claude Durys.]] | ||
[[Fichier:Pqf_(11).jpg|600px|thumb|left| Chapitre de la Confrérie du Pourcha qui fume avec José Lemercier, Jo Van Gucht,... Collection : Claude Durys.]] | [[Fichier:Pqf_(11).jpg|600px|thumb|left| Chapitre de la Confrérie du Pourcha qui fume avec José Lemercier, Jo Van Gucht,... Collection : Claude Durys.]] | ||
[[Fichier:Ancbou_(22).jpg|500px|thumb|right| Chapitre de la Confrérie du Pourcha qui fume. Défilé rue de l'Ancien Bourg. Collection : Claude Durys.]] | [[Fichier:Ancbou_(22).jpg|500px|thumb|right| Chapitre de la Confrérie du Pourcha qui fume. Défilé rue de l'Ancien Bourg. Collection : Claude Durys.]] | ||
[[Fichier:Pqf_(9).jpg|600px|thumb|right| Claude Durys :''"Vitrine du Pourcha qui fume au musée des confréries au château-ferme de Falaën, hélas fermé."'' Collection : Claude Durys.]] | [[Fichier:Pqf_(9).jpg|600px|thumb|right| Claude Durys :''"Vitrine du Pourcha qui fume au musée des confréries au château-ferme de Falaën, hélas fermé."'' Collection : Claude Durys.]] | ||
[[Fichier:Pqf_(15).jpg|400px|thumb|left| Au château-ferme de Falaën... Photo : [https://www.flickr.com/photos/38490142@N05/sets/72157622700997453/ www.flickr.com].]] | [[Fichier:Pqf_(15).jpg|400px|thumb|left| Au château-ferme de Falaën... Photo : [https://www.flickr.com/photos/38490142@N05/sets/72157622700997453/ www.flickr.com].]] | ||
| - | [[Fichier:Pqf_( | + | [[Fichier:Pqf_(22).jpg|600px|thumb|left| Inauguration de la plaque dédiée à l'abbé Michel Renard par la confrérie du "Pourcha qui fume". Avec Alain Calbert,... Collection : Claude Durys.]] |
| - | [[Fichier:Abbé Renard_(2).jpg|600px|thumb| | + | [[Fichier:Pqf_(20).jpg|600px|thumb|right| Inauguration de la plaque dédiée à l'abbé Michel Renard par la confrérie du "Pourcha qui fume". Collection : Claude Durys.]] |
| + | [[Fichier:Abbé Renard_(2).jpg|600px|thumb|left|Photo: Arnaud Corbisier]] | ||
| + | [[Fichier:Pqf_(2).jpg|400px|thumb|right| "El chanson du pourchat qui fume" de l'abbé Michel Renard. Texte publié dans "Le p'tit bugle" de janvier 1984. Collection : Yves Castel.]] | ||
