"Le 1815"
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[[Fichier:Hdchcr_(7).jpg|600px|thumb|left| Véronique Denis : ''"Photo du Musée du Chemin Creux et Restaurant des Monuments pendant la guerre. Mon grand-père était prisonnier en Allemagne et ma grand-mère (assise) y travaillait avec ses tantes. On peut d'ailleurs voir sa tante Joséphine Bovri qui racolait les touristes avec son petit panneau : "Tartines au fromage blanc : 7 francs" "''. Collection : Véronique Denis.]] | [[Fichier:Hdchcr_(7).jpg|600px|thumb|left| Véronique Denis : ''"Photo du Musée du Chemin Creux et Restaurant des Monuments pendant la guerre. Mon grand-père était prisonnier en Allemagne et ma grand-mère (assise) y travaillait avec ses tantes. On peut d'ailleurs voir sa tante Joséphine Bovri qui racolait les touristes avec son petit panneau : "Tartines au fromage blanc : 7 francs" "''. Collection : Véronique Denis.]] | ||
- | [[Fichier:Hdmonu55.jpg|600px|thumb|right| Alain Senterre/ ''"1955, mes grands-parents paternels, Jean-Baptiste Senterre, et Adeline Pernelle. C'était en soirée, lors du repas de ma communion. Vous remarquerez une très belle garniture de cheminée, en bronze. "''.Collection : Alain Senterre.]] | + | [[Fichier:Hdmonu55.jpg|600px|thumb|right| Alain Senterre/ ''"1955,au restaurant "Le 1815", mes grands-parents paternels, Jean-Baptiste Senterre, et Adeline Pernelle. C'était en soirée, lors du repas de ma communion. Vous remarquerez une très belle garniture de cheminée, en bronze(Visible sur la carte postale de 1920 ci-dessus). Ce restaurant était le restaurant des grands-parents maternels de Véronique Denis. "''.Collection : Alain Senterre.]] |
[[Fichier:Hdmonu_(7).JPG|600px|thumb|left|2010. Photo : Piraux Jean-François.]] | [[Fichier:Hdmonu_(7).JPG|600px|thumb|left|2010. Photo : Piraux Jean-François.]] | ||
[[Fichier:Hdmonu120408.JPG|600px|thumb|right| 8 avril 2012. Photo : Jean-François Piraux.]] | [[Fichier:Hdmonu120408.JPG|600px|thumb|right| 8 avril 2012. Photo : Jean-François Piraux.]] |
Version du 24 janvier 2014 à 17:45
Voir aussi : Route du Lion, Site du Lion, Café-Restaurant des Nations, Café-Restaurant du Chemin Creux
Pour l'hôtel-restaurant "Le 1815", voir : http://www.le1815.com/, http://www.restaurant1815.be/
La toute première chaumière qui s’élevait à l’emplacement actuel du «1815» a été construite en 1823, année de construction du lion et servait d’estaminet pour les ouvriers qui travaillaient au chantier.
1826: cette bâtisse est achetée par Guillaume Ernaelsteen et sa femme Anne Paquot. (Source : http://www.le1815.com/)
1903: année de la construction du restaurant des Monuments. (Source : Véronique Denis-Simon)
1933 (5 octobre) : naissance d'Annie Maquet (maman de Véronique Denis-Simon) (Source : "Richard Maquet" de Véronique Denis-Simon dans "Glanures au fil du temps (Fascicule n°51)" Association du Musée de Braine-l'Alleud (2003) )
1951 : Richard Maquet avec son épouse Marie-Marguerite Charlier et leur fille Annie Maquet quittent le n°5 de la Rue du Petit Jean pour venir résider dans l'hôtel restaurant des Monuments. (Source : "Richard Maquet" de Véronique Denis-Simon dans "Glanures au fil du temps (Fascicule n°51)" Association du Musée de Braine-l'Alleud (2003) )
1952 : on ne fait plus qu'un seul bâtiment avec les deux maisons qui devient alors le « 1815 » avec le création d’un mini-golf historique, très à la mode dans les années cinquante. (Source : http://www.le1815.com/)
1976: lors de la fusion des communes, le «1815» n’est plus rattaché à la commune de Braine-l’Alleud mais à celle de Waterloo. (Source : http://www.le1815.com/)
2007(21 août) : l'exploitant du restaurant dont la salle a été prise en location par la secte des Raëliens estime qu'il a été complètement manipulé. Voir article de Vers l'Avenir: http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=31197
2011 (janvier) : réouverture du restaurant "Le 1815" dirigé par Maxime Vantal en compagnie de son épouse Cécile. Les fourneaux ont été confiés à Rudy Flament.